2025年 Restaurant TOYO おせち 特設ページはこちら
「Restaurant TOYO Tokyo」シェフ丸山が厳選した食材を一品一品、合計28品目を心を込めて丁寧にお造りいたします。
～素材は宝石～
旬な食材を通して、季節の移ろいを感じていただきたい。
素晴らしい食材にはその食材の本来持っている旨味があります。その旨味を活かしたい。
和の感性を上手く取り入れ、素材に最低限の調理を加える。
素材を活かす事を重視し、無駄な要素をそぎ落とす事も必要。
盛り込む要素は最小限にするとその素材本来のみずみずしい触感や香りが味わえる。TOYOのミニマリズムを詰め込んだ手作りのおせちをお届けいたします。
【2025おせち早期御予約キャンペーン】
10月31日12:00までに
「フレンチおせち」https://restaurant-toyo.online/products/osechi2025
「スイーツおせち」https://restaurant-toyo.online/products/sweets-osechi
「肉おせち」https://gochisoh.com/products/kyukon-osechi2025
のいずれかをご注文いただいたお客様限定で
「Restaurant TOYO Tokyo」「Restaurant Solfege」「焼肉きゅうこん」(※1）
またはオンラインストア「TOYO ONLINE」「GOCHISOH」「leap」にてご利用可能な
ご優待券5,000円相当(※2）をプレゼントいたします。
■ご利用可能店舗■
Restaurant TOYO Tokyo https://toyojapan.jp/
Restaurant Solfege https://solfege.tokyo/
焼肉きゅうこん https://kyukon.tokyo/
■ご利用可能オンラインストア■
TOYO ONLINE https://restaurant-toyo.online/
GOCHISOH(ごちそう) https://gochisoh.com/
Leap(リープ) https://leap.wine/
※1 ご予約時に本御優待券利用の旨をお伝え下さい。
※2 本御優待券の利用期限は2025年1月2日より6月30日とさせていただきます。
■お品書き
壱の重
自家製ピクルス
アオリイカの雲丹ソース
たこのラグー
とらふぐのソテー 豆板醤風味
サーモンの燻製と自家製いくら
クエのエスカベッシュ
黒煮豆
スペシャリテ 焼き穴子
柚子釜 ズワイガニと菊花のサラダ
弐の重
牛蒡の赤ワイン煮込み
天草大王のハム
フランス産鴨ロースト
霧島ポークのローストポーク
フォアグラ入りガランティーヌ
高千穂牛のローストビーフ
伊勢海老のムース
帆立貝の燻製
鮑のテリーヌ
車海老
参の重
ギモーヴ（ショコラ、薄荷＆シトロン）
塩バター生キャラメル
サブレ・ディアマン（バニラ・八女茶）
ショコラ（晩白柚のピール・コンフィチュール入りボンボンショコラ）
パート・ド・フリュイ（カラマンシー・サングリア）
南高梅のマカロン
ガナッシュ入りマドレーヌ（八女茶&カシス・和紅茶&ショコラ）
サブレ・オ・エピス（ショコラ・フロマージュ）
フランボワーズのショートケーキ
【注意事項※必ず以下ご確認ください】
※仕入れ状況等により、料理内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※チルドでの発送となります。
※2024年12月30日発送、31日のお届け予定となります。
※時節柄時間指定はできません。
※配送業者の配送状況により、商品のお届けが遅延する可能性がございます。
※北海道や沖縄、首都圏外のお客様は31日にお届けできない場合がございます。該当のお客様はお問い合わせください。
■商品詳細
【価格】50,000円（税込・送料込）
【重箱】（約）縦18.8×横18.8×高さ4.3cm（内寸）（三段）／木製／2〜4人前
【申込期間】～2024年12月20日 50セット
【賞味期限】発送日より3日間（2025年1月1日）
【保存方法】冷蔵保存
【発送日の異なる商品を同時にご注文の場合】
「通常商品」と、「発送予定日が記載してある商品」を、同じカートでご注文いただいた場合、”一番遅い納期の商品に合わせてまとめて発送”をさせていただいております。
お急ぎの場合は、別々に分けてご注文くださいませ。
