Restaurant TOYO Tokyoのパティシエが一つひとつ丁寧に手作りした、バレンタインにぴったりの特別なデザートセット。
ビターとミルク、2種のチョコレートを重ねた濃厚なテリーヌショコラに、個性豊かな4種のアイス（八女茶・酒粕・ラズベリー・ラムレーズン）を合わせました。
ショコラの深いコクと、それぞれの素材が持つ香りや余韻が引き立て合い、ひと口ごとに表情が変わる贅沢な味わい。
大切な方へのギフトにも、ご自身へのご褒美にもおすすめの、TOYOならではのデザートセットです。
テリーヌショコラ
ビターチョコレートとミルクチョコレートを両方使った濃厚な味わい。
カカオの奥深い味わいのなかに優しい甘さが広がります。
美味しいお召し上がり方
冷蔵庫または常温で解凍後、温めたナイフで1センチ幅にスライスし、600wの電子レンジで約10秒温めてお召し上がりください。
滑らかなテリーヌショコラをお楽しみいただけます。
八女茶アイス
福岡県八女市特産の八女茶をふんだんに使用した贅沢なアイス
酒粕アイス
酒粕の風味をミルクのなかにしっかりと閉じ込めた濃厚で香り豊かな味わい
※酒粕を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
ラズベリーシャーベット
ラズベリーの爽やかな酸味は濃厚なテリーヌショコラとの相性がバッチリ
ラムレーズンアイス
しっかりとラム酒に漬け込んだレーズンはまさに大人の味わい
※洋酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
お届けについて
配送はヤマト運輸のクール便にて、冷凍状態でのお届けとなります。
内容量
・テリーヌショコラ 175g × 1個
・八女茶アイス 100ml × 1個
・酒粕アイス 100ml × 1個
・ラズベリーシャーベット 100ml × 1個
・ラムレーズンアイス 100ml × 1個
原材料
・テリーヌショコラ
チョコレート（フランス製造）、鶏卵、バター、グラニュー糖、ミルクチョコレート、ココア、コーンスターチ
アレルギー：卵・乳成分（28品目中）
・八女茶アイス
牛乳（国内製造）、生クリーム、グラニュー糖、水飴、八女茶粉末、転化糖
アレルギー：乳成分（28品目中）
・酒粕アイス
牛乳（国内製造）、生クリーム、酒粕、グラニュー糖、転化糖
アレルギー：乳成分（28品目中）
※酒粕を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
・ラズベリーシャーベット
ラズベリーピューレ（フランス製造）、グラニュー糖、転化糖、レモン果汁
アレルギー：なし（28品目中）
・ラムレーズンアイス
牛乳（国内製造）、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、水飴、レーズン、洋酒
アレルギー：卵・乳成分（28品目中）
※洋酒を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
栄養成分
・テリーヌショコラ（100gあたり）
エネルギー 486kcal タンパク質 6.8g 脂質 35.6g 炭水化物 37.9g 食塩相当量 0.1g
・八女茶アイス（1個あたり）
エネルギー 148kcal タンパク質 2.9g 脂質 7.7g 炭水化物 19.7g 食塩相当量 0.1g
・酒粕アイス（1個あたり）
エネルギー 155kcal タンパク質 3.2g 脂質 8.9g 炭水化物 15.3g 食塩相当量 0.1g
・ラズベリーシャーベット（1個あたり）
エネルギー 123kcal タンパク質 0.5g 脂質 0.0g 炭水化物 31.4g 食塩相当量 0.0g
・ラムレーズンアイス（1個あたり）
エネルギー 141kcal タンパク質 3.1g 脂質 8.8g 炭水化物 16.1g 食塩相当量 0.1g
Restaurant TOYO Tokyo
パティシエール 塩崎 桂⼦
和歌山県出身。
1999年、ハウステンボスホテルズへ入社し、アラン・シャペル氏の弟子の上柿元勝氏に師事。自然の恵みに感謝しつつ、お客様への感謝の気持ちを忘れずおごる事なく料理を創る。新鮮な素材をふんだんに使い心を込めた料理を創る。一流の料理人である前に、一流の人間であれと教わる。2008年に渡仏し、ノルマンディー地方を代表するパティスリーレイナルドにて研修。帰国後、株式会社近鉄ホテルシステムズ入社。志摩観光ホテル ザ ベイスイートのオープニングスタッフとして配属され、同ホテルのデザートメニュー開発に携わる。2014年、学校法人井上学園に勤務。製菓の実習や製菓理論の教鞭に立つ。また、製菓教室や、地元企業との焼き菓子共同開発を進める。2018年、Restaurant TOYO Tokyoに参画。子育てをしながら働く主婦としてのロールモデルの確立を目指している。
