Restaurant TOYO Tokyo 丸山シェフが仕立てた、お肉のためのドレッシングです。
タマネギやリンゴの自然な甘みをベースに、酢の心地よい酸味を効かせた、すっきりとした味わい。
お肉の旨みを引き立てながら、後味は軽やかに仕上がります。
ステーキやローストビーフなどの肉料理にはもちろん、サラダやカルパッチョ、グリルした魚、揚げ物にもよく合います。
ご自宅でも、レストランの味わいをぜひお楽しみください。
■シェフ丸山のミートドレッシング 詰替パック
商品内容
・シェフ丸山のミートドレッシング 250ml
配送方法
クール便にてお届けします。
原材料名
たまねぎ、りんご、にんにく、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造酢、食用植物油脂、マスタード、食塩
特定原材料等：小麦・大豆・りんご
賞味期限：未開封の場合は約3ヶ月、開封後は30日以内を目安にお召し上がりください。
【発送日の異なる商品を同時にご注文の場合】
「通常商品」と、「発送予定日が記載してある商品」を、同じカートでご注文いただいた場合、”一番遅い納期の商品に合わせてまとめて発送”をさせていただいております。
お急ぎの場合は、別々に分けてご注文くださいませ。
■シェフ 丸山 和孝
横浜パンパシフィック 横浜ベイ東急 クイーンアリスにてシェフ田面山博憲氏に師事。
フランス・パリ Restaurant TOYO本店を経て日本へ
初代シェフと共に開業当初からTOYO Tokyoのキッチンに立つ。
1991年 神奈川県出身。
2009年 横浜のクイーンアリスに勤務。
2013年 22歳で単身渡仏。Restaurant TOYO Parisに勤務。
2015年 帰国後、オーナーシェフのフレンチ・老舗フレンチへ勤務
2017年 Restaurant TOYO日本進出プロジェクトに参画。開業前に再度渡仏し、Restaurant TOYO Parisにて、初代シェフ(大森裕哉)と共に日本への開業に向けて準備をする。
2018年 Restaurant TOYO Tokyoにオープニングスタッフとして勤務。
2022年2月 シェフ就任。現在に至る。
TOYOを表現する事、またこのブランドに対する責任観をどのように果たすかを毎日のテーマとし、目の前のお客様にお喜びいただけるように、日々精進している。
