【限定商品】TOYO特製 黒毛和牛しゃぶしゃぶセット

Restaurant TOYO Tokyo

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パック

大森シェフ渾身の、ご家族皆さまでお楽しみいただけるしゃぶしゃぶセットのご案内です。

まだまだ寒い時期、無性に食べたくなる鍋料理。さまざまな味があるのに、家庭で作るといつも同じようなラインナップになっていませんか?そんな時におすすめな商品です。
Restaurant TOYO Tokyo大森シェフ手作りの出汁・2種類のタレ、厳選黒毛和牛と野菜、こだわりのうどんのセット。

コラーゲンの多い鶏、熊本・天草大王で丁寧にコンソメをひき、そのお出汁で野菜を茹でることで旨味が増し、それでいてあっさりと召し上がれます。
黒毛和牛は東京食肉の仲卸でもある銀座吉澤から取り寄せた厳選したもの。
色々な味が楽しめる様にと、シェフ自家製のゴマだれと、熊本の柑橘をふんだんに使ったポン酢を添えました。
大分・櫛野農園さんの柚子胡椒を溶かし入れても美味しいです。
また〆のうどんも化学調味料・添加物を一切使用していない、小田原・山長さんの黒うどんを特別に同梱させていただきます。全粒粉に近い深い褐色のこだわりのうどんで、非常に香りの良いうどんです。和牛と野菜の旨味が出汁で〆にうどんを入れて是非最後まで楽しんでお召し上がり下さい。

鍋は心も身体も温まり、幸せを分かち合える食べ物です。
ご贈答用にも、ご自宅でのハレの日にも、みんなが笑顔になりますように。そんな想いを込めてお作りしました。

(グラム表記は2人前)
・銀座吉澤特選・黒毛和牛スライス 400g
・出汁(熊本・天草大王のコンソメ)
・季節の野菜
・うどん 120g
・熊本の柑橘を使用した自家製ポン酢
・手作りゴマだれ
・大分の櫛野農園・柚子胡椒の瓶詰め
※冷蔵チルド品になります。

 

■銀座吉澤


創業大正13年の老舗。東京食肉市場に自社の加工場を所有。生産から加工、流量まで、全国にネットワークがあり、 松阪牛をはじめとしたブランド牛の雌牛を中心に取扱う。
当店では、日頃からコミュニケーションをとりながら、メニュー開発の相談もさせてもらっております。

 

■黒うどんの山長

昭和四十七年創業、創業50年の老舗うどん店。化学調味料・添加物を一切使用していない黒うどんが有名。


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Type: 冷蔵品