甘味とコクがあり旨みの強さが特徴の、九州・八女茶とホワイトチョコレートを使ったパウンドケーキです。
フランス産ヴァローナ社のイボワールを使い、アクセントにピスタチオとクルミのキャラメリゼをあしらえて仕立てました。
苦味のある八女茶のパウンドケーキと、ホワイトチョコレートのガナッシュのマリアージュをお楽しみください。
内容量:約330g
原材料:抹茶ペースト(抹茶、水)、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、グラニュー糖、マスカルポーネ、ホワイトチョコレート、生クリーム、ピスタチオ、クルミ、洋酒(ラム酒)
《 特定原材料 》 小麦、バター、卵
栄養成分(100gあたり)
エネルギー/392.5kcal タンパク質/5.99g 脂質/28.2g
炭水化物/39.7g 食塩相当量/0.41g